Ciekawie wygląda, mógłby być fajny na tort dla dziecka. Na szczęście mi jakoś nie przypadł do gustu, te kolory barwników kojarzą mi się z chemią i czymś nie zdrowym.
Mi pasuje, bo chcę go upiec przyjaciółce na urodziny i to taki ciekawy akcent będzie. A swoją drogą jak będą już barwniki to i rainbow cake można by upiec🙂 Poza tym sernik sam w sobie wydaje mi się bardzo smaczny, czy kolorowy czy zwykły biały.
Ja dzisiaj popełniłam swój pierwszy w życiu sernik😀 Na spodzie z herbatników, z serkkiem mascarpone i ricottą a na wierzchu z jagódkami. W smaku pysznyyyy, ale jako niedoświadczona kucharka wyciągnęłam go zaraz po upieczeniu z piekarnika i się płaścioch zrobił...
JARA takie ciastka na szybko jak pieguski przepis sprawdzony i łatwy, przywieziony z za oceanu
Ciasteczka orzechowe(orzechy laskowe, migdały, czekolada, rodzynki lub co kto ma-nie próbowałam włoskich) Składniki na kopiaty duży talerz(robię podwójną porcje bo za szybko niknął 😉 ) - 2 płaskie szklanki mąki - 2 szklanki siekanych orzechów lud obranych migdałów - pół łyżeczki soli - 1 kostka masła ( temper. Pokojowa) - 2/3 szklanki cukru - 2 łyżeczki cukru waniliowego
Mąkę, orzechy(pokrojone-krajak do cebuli robi super robotę) i sól wymieszać. Masło, cukier, wanilię zmiksować w misce do puszystości lub utrzeć wałkiem. Połączyć razem, dodać żółtko, zagnieść ciasto. Owinąć w folię, włożyć na 1 godz. do lodówki.
Formować małe kuleczki(średnica na jeden gryz czyli 2-3 cm średnicy, ciastka troszkę rosną), płaskie jak pieguski lub wrzecionka, piec ok. 20-25 nim(piekarnik 180 stopni uprzednio nagrzany, jak elektryczny radzę przełączyć po nagrzaniu na górną grzałkę bo lubią się mocniej od blachy przypiekać, im mniejsze tym krótszy czas pieczenia, mają się tylko leciutko zrumienić). Obsypać cukrem pudrem po upieczeniu
edit; jeśli macie orzechy w skórce, wystarczy je wstawić do nagrzanego piekarnika na kilka minut by ta łupka fajnie popękała i się złuszczyła, trzeba uważać by nie przeprażyć orzechów
Nie wiem czy odpowiedni wątek, jakby co krzyczcie 😉 Wiecie może gdzie kupić zestaw do muffinek (silikonowe foremki, zestaw do dekoracji itp.)? Najlepszy by był sklep stacjonarny na terenie Warszawy, żeby można było przed zakupem zobaczyć. :kwiatek:
Szafira, foremki sylikonowe możesz kupić w sklepach z rzeczami do kuchni, np. w Duce, w osiedlowych sklepikach z gospodartwem domowym, ostatnio widziałam nawet w Empiku 😉 a jeśli chodzi o dekoracje, to w Kuchniach świata jest bardzo dużo produktów Wiltona (ale są dość drogie), zwykłe perełki albo pisaki możesz kupić w większości supermarketów
A to chodzi o zestaw do dekoracji w sensie pisaki itp? To nie wiem czy są w Ikei 😡 Ja myślałam, że chodzi o rękaw cukierniczy i takie tam. Przepraszam za pomyłkę 😉
Heval, zestaw do dekoracji można zrozumieć w dwojaki sposób 😁 jeśli chodziło o rękawy cukiernicze etc. to w takiej Duce też są tyle, że nie w zestawie 😉
Alaska
Heval
Julita
JARA
Monny
Babi
martva
Antibarbie
m.indira
Misskiedis
mery
kotlet
Szafira :)