wypieki i słodkości domowej roboty

Faletta, my mamy ten opiekacz: [[a]]http://www.tefal.pl/Urz%C4%85dzenia-do-gotowania/Opiekacze/Snack-Collection-SW852D16/p/1500637120[[a]] . Możesz dokupić 12 różnych form, w tym gofry-serca.

Lanka_Cathar dziękuję  :kwiatek: robi świetne wrażenie! ale niestety cena kosmos, jak na prezent dla teściowej  😁 poszukuję czegoś do 200zł, no chyba, że to nierealne w tej kwocie kupić coś co nie będzie bublem, to sobie odpuszczę ten pomysł  🤔

Na pewno są gofrownice stricte do serc. Nam zależało głównie na kanapkach trójkątnych. 🙂

Ha, też Tefala: [[a]]http://www.tefal.pl/Urz%C4%85dzenia-do-gotowania/Opiekacze/Heart-WM310D11/p/2100072186[[a]] . I jak wrzuciłam w google, to średnio pokazuje 130 zł. 🙂

Lanka_Cathar biere!  😜 Ja z tefala mam tylko patelnię do naleśników zatem ciężko mi było nawet określić w, którą firmę celować  🙄 Dziękuję!  :kwiatek: :kwiatek:

Cieszę się, że pomogłam. 🙂 Z opiekacza jesteśmy mega zadowoleni, więc sądzę, że i gofrownica będzie bardo dobrej jakości.

Na rozgrzewkę machnęłam wczoraj kilka zdobień. W tamtym roku zdobiłam igłą i strzykawką, w tym przeszłam na rękaw, więc jeszcze miejscami topornie  😵 Ale do świąt się wyrobię  😁

galopada można u Ciebie składać zamówienia? 😜

mils haha  😂

Pracy z rękawem dzień drugi. Już sprawniej  😅

[img]https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/24174553_1538960276141075_767432332151812495_n.jpg?oh=3641659ec61d3c1a95390a38e3ae61df&oe=5A929534[/img]

[img]https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/24232443_1538890076148095_7032671183466330578_n.jpg?oh=87893cafac335544de5a574e2cf8ac92&oe=5AD57687[/img]

[img]https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/24131135_1538890039481432_6068026956879043644_n.jpg?oh=c01d5f4524ce3550cb4bcebcdf25ebe3&oe=5A9F0926[/img]

galopada Gdzie i jaki rękaw kupowałaś, sa jakies rozne na co zwrocic uwage? Bo wlasnie też w koncu w tym roku planuje sie zabra za pierniczki, jutro jadę do Ikeki po foremki i będę działac🙂

Magdzior, końcówka o taka (za 30 centów z ali  😁 ):



a rękaw najzwyklejszy, silikonowy. nawet nie wiem jakie ma wymiary 😉

edit. w ubiegłym roku robiłam zestawem igła+strzykawka 😉 też na luzie dawało radę, chociaż tegoroczne są chyba bardziej bogate w szczegóły 😉

Może też zacznę od igły i strzykawki bo w sumie to nie wiem na ile mi cierpliwości wystarczy 😉 piec baardzo chętnie mogę, ale zobaczę jak z tym dekorowaniem pójdzie😉

Jutro rano przychodzi do mnie brat. Czy macie przepis na ciasto z dżemem ale bez mleka? Szukam w przepisach i jakoś nie chce mi się wyskakiwać z piżamy i lecieć do sklepu po mleko 🙁

Magdzior, weź ze dwa/trzy rozmiary igieł (do każdej strzykawki inna). Bo ja zaczynałam z jedną strzykawką i się męczyłam zmieniając wielkości igieł w zależności od potrzeby 😉
Twórz i się chwal 😀

galopada_, boskie! Aż szkoda zjadać 😀

galopada_, a nie wyciekał ci lukier bokami spod tłoczka? Bo też myślałam o strzykawce, ale nie wiem czy ma sens.

Galopada- jakie rozmiary igieł najlepsze? mam 0,9 i lukier mam na suficie😀  no i jak robisz lukier, bo mój jakiś taki ..że mi igły zatyka i na razie pipetami z tipsami robię

Karla🙂, używałam od 0,7 do 1,2. Zauważyłam że lukier podawany strzykawką musi być bardziej rzadki niż z rękawa. Co skutkuje mniejsza precyzyjność :/ zanim osiągnęłam odpowiednią gęstość to trochę się namęczyłam 😉  teraz końcówkę w rękawie mam 0mm i jest to naprawdę mikro dziurka. Już nie wrócę do strzykawek bo planuję znaleźć sposób na jeszcze bardziej szczegółowe wzory. 😁

budyń, nie, miałam lukier o takiej konsystencji że sam (bardzo powoli)  wyciekal z igły. Na prowadzilam tylko rękę 😉

Ja daje sobie parę dni na detoks, a na razie mam tyle:

galopada_, ale dzieła sztuki! Przecudne!!!

Laski, ratunku! Jako początkująca pani domu (:hihi🙂, która w końcu ma fajną kuchnię z normalnym, działającym piekarnikiem zaczęłam słodkościowe podboje od poniższego przepisu:

Ja polecam przepisy z mojewypieki.pl, jeśli chodzi o muffiny to te: http://www.mojewypieki.com/post/muffiny-potrojnie-czekoladowe są pyyyyszne, łatwe i zawsze wychodzą 🙂


Tak jak megi007 zapewniała, były pyszne i banalnie proste... za pierwszym razem. Potem (a piekłam je trzykrotnie) były już tylko pyszne, bo po ślicznych, równych, wyrośniętych muffinach ślad nie został. 😵 Pomimo korzystania z tego samego przepisu, tych samych produktów i tego samego ustawienia piekarnika muffiny wychodzą pokraczne. Dlaczego? 🙁 :kwiatek:

mundialowa ale co to znaczy, że wychodzą pokraczne, rozpadają się czy jak? Pamiętam, że jeszcze za nieweganskich czasów je robiłam i zawsze wychdodziły. Z tym, że ja niespecjalnie patrzyłam na wygląd;d może to też ależeć od stopnia w jakim wypełniasz foremki? Im więcej tym będą bardzeiej kształtne i efektowaniejsze, niższe mogą wyrosnąć nierówno i być mniej wygledne, ale poza tym to nie wiem co mogloby nie wyjsc🙂

Ja odkryłam wczoraj pierniczki bez wałka, którego w Lublinie nie mam, kilka minut i gotowe -  pycha wyszły! wegepedia

galopada Te Twoje są cudne, tak na nie patrzę i nie wiem czy mi sie chce w to bawić;d bo ja też bym chciała by były takie idealne a na pewno nie będą od razu. Wiadomo jak to przed świętami będzie dużo innych rzeczy do roboty więc chyba skończy się na 'suchych' pierniczkach ewentualnie jakies proste lukrowanie.

Ma ktoś sprawdzony, prosty i szybki przepis na pierniczki, ale na thermomixa?

Potrzebuję przepisu na ciastka. Blachę i foremki mam. Tyle, że u nas nikt pierników nigdy nie jadł. A chciałabym cos upiec. Może mi ktos podrzucić jakiś pomysł. Mam już mętlik w głowie przez to wszystko 🙂

mundialowa mnie wychodzą pokraczne jeśli wleje za dużo ciasta do papilotki i jak rosną to rozlewają się na boki (wychodzą grzybki  :hihi🙂  lub stawiam same papilotki bez formy. Najładniejsze wychodzą z silikonowej formy na muffiny do której wkładam papilotki.

nokia6002, szybkie pierniczki z moich wypieków, znów. Ja je kocham od jakichś 4 lat. Robiłam niedawno i w piątek powtórka <3
Ostatnia partia

Piękne te Wasze wypieki  💘 Galopada aż trudno uwierzyć że można z taką precyzją dekorować. Jeśli będziesz robić na zamówienie, to juz stoję w kolejce.

Ja kupiłam strzykawki 🤣 Jutro wieczorem Będziemy działać.

Ale Twoje mają taki dziecięcy urok. Nie są idealne, precyzyjne ale takie świąteczno-domowe. Takie ciepłe i prawdziwe.

A Dziękuję 😉 Ja ogólnie nie mam za bardzo cierpliwości do takich precyzyjnych, idealnych działań. Nawet tymi strzykawkami będę robić po swojemu 🙂

Dziewczyny, dajcie dokładny przepis na ten lukier. Pewnie na przyszły rok, ale muszę zapisać, bo potem zapomnę. I nie chodzi mi o "znajdź se ciotka w necie", bo właśnie to zrobiłam. Przepisy na lukier królewski mocno się różnią, a trudno eksperymentować bez końca. Zrobiłam, ale jakiś nie taki. Tzn z igły wycieka, nie daję się "zatrzymać" i można robić wzorek nie odrywając ręki. A z drugiej strony jest tak gęsty, że nabranie go do strzykawki graniczy z cudem, udaje się może ze 2 cm i co chwila trzeba dokładać.

A oto moje dzisiejsze dzieło 🙂

Prawda, że piękne?